Ook van mij nog een laatste berichtje voor we naar huis vertrekken. Het wordt een drukke dag, ik heb nog werk voor school en moet ook nog al mijn valiezen maken (daar verschiet mama waarschijnlijk wel niet van.. :D ) Hopelijk geen overgewicht want veel zal er toch niet overschieten!
Ik ben vorige week zaterdag geëindigd met mijn stage op materniteit. Ik had echt een supertoffe mentor. Lara, een enthousiaste jonge vroedvrouw die echt zo grappig was, zelfs als ze niets zei :D Ik heb veel nachten gedaan en heb dus wel kalme shifts achter de rug.. Nuja een keer zo en een keer anders eh! Ik heb wel bijgeleerd door veel te kijken, zoals zelfs sommige technieken die ze bij ons niet toepassen. Ondanks het weinige werk was mn stage echt super, dankzij Lara. Tijdens de vele vrije momenten leerde ze me op het internet allemaal verschillende Portugese gerechten kennen, die ik zeker moest proeven. Zelfs een gans recept volledig uitgeschreven (met behulp van Google Translate natuurlijk) om slakken te maken, 'Hoera' ^^. Alle ingrediënten zocht ze op in het Nederlands (zoals 'Citroënskills zoals zij ze noemt) omdat ik het snel zou terugvinden. Het Nederlandse woord dat ze nooit meer zal vergeten & supergrappig vond is SNOT, haha. Ik heb haar natuurlijk ook nniet met lege handen achtergelaten en heb haar geleerd hoe ze hespenrollekes moet maken! Ze had witloof al zien liggen in de winkel maar wist echt niet wat ze ermee moest aanvangen. Deze week stuur ik haar ook nog het recept van stoofvlees op (groot)moeders wijze door (Haha grapje mama :D ). De laatste dag met haar, nog een nachtshift, hebben we met alle vroedvrouwen samen echte Portugese taart zitten eten die ze had gemaakt, en ook Ginja (kersenlikeur) gedronken. Dat mogen ze in België ook wel eens doen! Op het einde van de stage heeft ze me ook nog, samen met Lotte, meegenomen naar de oude stad en ons op ontbijt en een echt toeristenwandelingetje getrakteerd. Dus een superzalige stage, met veel nieuwe recepten, veel nieuwe dingen bijgeleerd, niet te veel gewerkt & een supertoffe mentor afgesloten met 18/20, dat mag nog gebeuren!
Tijdens de eerste week stage op materniteit kwamen mijn ouders ook nog op bezoek, 10 weken nadat ik thuis vertrokken was en een maand nadat Gert-Jan bij mij op bezoek was gekomen, dus dat kwam wel goed uit. Ik had mijn bachelorproef volledig kunnen afwerken voor ze hier toekwamen (waarschijnlijk de eerste keer in mijn leven dat ik mij aan een planning heb kunnen houden, hoera!) en ik kreeg van mn mentor ook alle dagen vrij toen ze hier waren, dus onverwacht kreeg ik er nog een extra plezierreisje bovenop. We hebben een dag de stad bezocht en daarna met een huurauto de omgeving verkend, aangezien ze al eens op Citytrip naar Lissabon waren gekomen. We hadden geluk, in de laatste maand dat het continu regende, waren er misschien 4 dagen zon, net de 4 dagen dat zij hier waren, ideaal dus! Veel mooie dingen bezocht, een kerk waarvan er een stuk geen dak heeft omdat de ingenieur geen zin meer had, een paar keer op de rand van een kaap gestaan, waar de golven tegen de rotsen klotsten (of op mij...). Ja, ik heb er echt van genoten!
Nu de 3 maanden er hier bijna opzitten, kan ik echt zeggen dat ik een zalige periode achter de rug heb! Supertoffe stages, veel leuker dan in België, waarbij alle mentoren en vroedvrouwen echt altijd superlief zijn. Ook veel mooie dingen gezien in en rond Lissabon. Natuurlijk, niets boven thuis zijn, dus ben ik toch ook wel erg blij dat ik morgen Gert-Jan, mijn ouders, mijn broer (die me na 3 maanden hopelijk toch een klein beetje gemist heeft?), en mijn vriendjes en vriendinnetjes eindelijk ga terugzien!
Lissabon, YOU WERE GREAT !
Beijinhos,
Justien xxx
Geen opmerkingen:
Een reactie posten